Hai Sisters!
Hari Minggu begini, biasanya banyak di antara kamu yang suka kumpul-kumpul. Nah, kalau lagi kumpul bareng keluarga atau teman-teman di rumah, rasanya belum lengkap kalau nggak ada cemilan. Sekarang ini, banyak banget resep cemilan yang bisa kamu coba, salah satunya churros.
Biasanya, churros dibuat dengan bentuk memanjang. Kalau kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda, nggak ada salahnya membuat churros pop yang satu ini, Sisters. Selain bisa kamu hidangkan sebagai cemilan di rumah, kamu bisa mencobanya sebagai ide jualan, lho! Yuk, cobain!
Bahan-bahan:
- 140 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 80 gram mentega
- ¼ sdt vanili bubuk
- ¼ sdt garam
- 250 ml air
- minyak goreng, secukupnya
Bahan taburan:
- 2 sdm gula kastor
- 1 sdt bubuk kayu manis
Bahan pelengkap:
- ice cream, secukupnya
- saus rasa stroberi (opsional)
- daun mint (opsional)
Cara memasak:
- Siapkan panci. Letakkan di atas kompor dan nyalakan kompor. Masukkan air, garam, gula, dan mentega. Masak sampai mendidih. Matikan kompor.
- Tambahkan tepung terigu, aduk merata.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag. Beri spuit, lalu gunting di bagian bawahnya.
- Siapkan cetakan muffin. Olesi dengan minyak goreng.
- Tekan piping bag agar adonan keluar dengan melingkari cetakan muffin sampai penuh. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
- Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 25 menit. Setelah itu, turunkan suhunya menjadi 180 derajat Celsius dan panggang selama 20 menit atau sampai matang. Keluarkan adonan dari cetakan muffin.
- Campur gula kastor dan kayu manis bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Gulingkan churros ke campuran gula. Beri isian ice cream dan sajikan.
© 2024 Sisternet. All rights reserved
