Bismillah...
Hi sister,
Namaku Refenty. Aku adalah seorang ibu dari 3 anak yang setiap harinya berdagang palawija. Berbeda haluan dengan bisnis kue yang aku jalani selama setahun terakhir. But, its ok.
Awal mula terjun usaha kuliner pada tahun 2016, dengan nama HAVVA KITCHEN (Ig: Havva_kitchen). Karena rasa boring sejak resign dari pekerjaan lama sebagai banker. Puding menjadi produk pertamaku. Kemudian mulai menerima pesanan ricebowl, nasi kotak, minuman dan macam-macam snack. Nama HAVVA KITCHEN sudah tidak asing bagi sebagian warga Kota Batu.
Namun, seiring berjalannya waktu, karena kesibukan yang membuat aku tidak bisa fokus di usaha kuliner, akhirnya terhenti. Hanya bisa menerima pesanan dalam jumlah kecil.
Pada tahun 2021, aku mengikuti sebuah kompetisi tentang healthy food. Ilmu baru yang aku dapat sangat luar biasa. Salah satunya ilmu dari Chef Ade Sri Ishak. Dari situ usaha kulinerku mulai bangkit lagi. Dengan fokus pada produk yang bebas terigu dan rendah gula. Aku juga membuat produk yang diabetic friendly. Jadi, penderita diabetes pun berhak makan enak. Tentunya, menggunakan bahan-bahan pilihan yang aman dikonsumsi. Produk yang sudah aku jual antara lain cookies, brownies, cake. Dengan menggunakan bahan-bahan premium membuat citarasa tersendiri pada produkku. Akhirnya, brandku berubah menjadi HAVVA HEALTHYFOOD. For you who care healthy. (Ig : Havva_healthyfood)
Alasan mengapa aku mengikuti kompetisi ini, karena aku #berani naik kelas dan ingin mendapatkan #modal pintar dari sisternet. Modal tersebut tentunya untuk mengembangkan bisnis HAVVA HEALTHYFOOD. Sampai saat ini, HAVVA masih terkendala oleh kurangnya alat-alat baking yang modern. Ini salah satu yang membuat Havva kurang maksimal dalam berproduksi. Selain alat produksi, modal tersebut untuk pengadaan bahan-bahan. pemilihan bahan-bahan premium tentunya dengan harga yang lebih tinggi dari bahan biasa. Bertahap untuk membuka offline store, supaya makin dikenal. Karena selama ini penjualan hanya melalui online, yang aku handle semua sendiri.
Terima kasih Sisternet dan Yessy Anastasia, yang sudah mengajak untuk bergabung dalam W20 Sisterpreneur. Besar harapanku menjadi salah satu pemenang dalam kompetisi ini. Bismillah, menang.