Hai Sisters!
Setelah pandemi Covid-19 melanda Indonesia, banyak orang yang merasakan dampaknya. Banyak perusahaan yang gulung tikar, maupun karyawan yang di PHK dari perusahaan. Tahun terjadinya pandemi Covid-19 menjadi tahun berat bagi para pejuang UMKM yang dituntut harus kreatif dan inovatif dalam menjajakan dagangannya agar dapat memperbaiki perekonomian.
Namaku Devinda. Aku adalah seorang perempuan yang baru saja lulus kuliah pada tahun 2022 kemarin. Kegiatanku sebagai fresh graduate adalah meneruskan usaha yang sudah ku rintis selama kurang lebih 6 tahun. Tidak berjalan mulus tentu saja, namun aku tetap optimis dan yakin pasti suatu saat usaha ku akan berbuah manis J doakan saja ya gais.
Semua berawal dari ketertaikanku untuk mengembangkan produk lokal pada bangku Sekolah Menengah Atas. Aku mengikuti beberapa eksrtakurikuler salah satunya adalah KIR (Karya Ilmiah Remaja). Dari sana aku melihat banyak sumber daya alam yang potensial namun belum dikembangkan secara optimal. Salah satunya adalah Tanaman Lontar (Borassus Flabellifer L).
Bagian lontar banyak yang dapat dimanfaatkan pada saat itu aku memilih untuk membuat karya dengan memanfaatkan serabut buah siwalan yang dapat diolah sebagai briket. Setelahnya aku ikutkan lomba Karya Ilmiah Remaja di Universitas Negeri Surakarta. Setelah dipamerkan banyak dosen maupun mahasiswa yang tertarik dengan produk kami dan menyarankan untuk mengembanykan setelah lulus nanti. Setelah selesai acara ternyata aku dapat juara 2 tingkat nasional. Berawal dari situ ketertarikanku pada lontar yang membuat aku menggali lebih jauh mengenai pohon lontar itu sendiri. Ternyata tanaman lontar juga dapat menghasilkan nira lontar (siwalan) yang sangat menjanjikan untuk dikembangkan.
Nira lontar diperoleh dari sadapan karangan bunga lontar (terutama tongkol bunga jantan) yang kemudian diolah kembali atau dapat langsung dikonsumsi yang biasa dikenal dengan nama legen atau sari lontar. Nira lontar sangat berpotensi untuk membuat inovasi agar nira lontar memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Peluang bisnis minuman legen juga sangat menjanjikan, bagaimana tidak di wilayah tuban, Surabaya, Gresik. Masih banyak para penjual minuman sari lontar menjajakan dagangannya, dan rata-rata laris manis di pasaran. Cukup hanya dengan merogoh kocek sebesar 2.500 per gelas.
Minuman Legen sangat dikenal di masyarakat, pola penjualan secara tradisional seperti diatas, dinilai berdampak sangat signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi bagi para petani legen, penjual legen dan warga di sekitarnya. Di sisi lain, penjualan legen secara tradisional dan terkesan monoton. Membuat minuman legen tidak memiliki nilai tambah, sehingga masih kalah bersaing dengan minuman-minuman modern lainnya.
Legend Milenial kemasan 260 mL
Hal tersebut diperparah lagi dengan ulah segelintir oknum pedagang minuman legen yang nakal, hanya ingin mendapatkan keuntungan besar dengan hanya modal kecil. Tanpa memperhatikan kualitas dan keamanan bagi para konsumennya. Akhirnya dibuatlah legen palsu, yang berbahan dasar cuka pabrik (kimia), gula, air pdam, citroen zuur dan pemanis buatan. Motivasi mendapatkan keuntungan besar yang salah kaprah, akhirnya mereka singkirkan hati nurani mereka. Tertipulah para pelanggan setianya. Sehingga sampai sekarang, isu Legen Palsu masih membayang-bayangi para petani dan pedagang legen yang menggantungkan hidup dari minuman legen ini. Hal inilah yang menyebabkan image minuman legen menjadi negatif sampai dengan sekarang.
Untuk itulah, demi menghindar dari efek negatif dari minuman legen palsu dan mengembalikan prestisenya lagi, minuman segar yang semula terkenal dengan nama minuman legen, maka aku membuat branding dengan nama baru yaitu Minuman Segar Sari Lontar Khas Tuban. Diharapkan dengan memberikan sedikit sentuhan inovasi di perubahan nama (namanya), kemudian dikemas secara steril dan elegan, masyarakat yang semula anti terhadap minuman legen, bisa lebih perhatian dan suka terhadap minuman ini.
Berkaca dari kejadian diatas, jika minuman ini bisa diproduksi dengan baik, steril, dikombinasikan dengan desain kemasan yang kreatif, menarik, dan inovatif. Minuman ini bisa jadi Industri kreatif baru di bidang industri minuman kemasan, yang sangat berpengaruh terhadap perekonomian dan investasi di Kabupaten Tuban. Lho, Kok bisa? Nih buktinya, dikala terkena badai Minuman Legen Palsu, apakah bisnis minuman Legen mengalami kebangkrutan? Ternyata tidak, justru para penggemar minuman legen malah tambah banyak, cenderung meningkat dan terus bertambah. Bahkan hingga detik ini usaha legen tetap eksis, meskipun pola penjualan tetap sama dan tidak mengalami perubahan. Perubahan hanya pada tempat dan cara penyajiannya aja, jika dulu pakai bambu sekarang menggunakan gelas atau botol kemasan.
Neera Tea, The Legend Tren Original, dan Neera Coffee
Nah, tahun 2023 menurutku tak berbeda dengan masa sulit pada saat pandemi. Namun tahun 2023 akan terjadi resesi ekonomi di dunia. Sehingga harus dipersiapkan dengan literasi masalah finansial. Terutama dalam mengembangkan bisnis dan pengelolaan modal. Dalam upaya leveling-up bisnis legen ku ini aku bisa membuat desa devisa dengan membentuk koperasi petani lontar agar bisa bermanfaat untuk para petani. Untuk goals itu aku membutuhkan biaya yang nggak sedikit tentunya. Nah, itulah mengapa aku mengikuti program Sisternet Kompetisi Modal Pintar 2023 ini. Dengan total hadiah sebesar 200 juta ini semoga aku bisa menjadi salah satu pemenangnya. Lumayan banget, kan, dengan hadiah modal tersebut aku bisa memperluas bisnisku ini dan juga impianku untuk membuat desa devisa agar dapat mensejahterakan petani. Untuk bisnis yang berkelanjutan yang harapan nya bukan hanya membeli nira dll nya, akan tetapi ada pemberdayaan , pelatihan ,dkk. Kurang lebih biaya yang sudah aku kalkulasi sebagai berikut :
Beban
Beban Tenaga Kerja 6,000,000
Beban Sewa 600,000
Beban Transportasi/Tol 1,500,000
Beban Bahan Bakar 2,500,000
Beban Listrik 300,000
Beban Air 2,100,000
Beban Telepon 300,000
Beban Umum Dan Administrasi 500,000
Beban Lain 1,000,000
Pembelian Persediaan
Pembelian Persediaan Tunai
Pembelian Persediaan Botol 250 Ml 13,500,000
Pembelian Persediaan Botol 500 Ml
Pembelian Persediaan Botol 1500 Ml
Pembelian Label 1,500,000
Pembelian Kresek Uk 35 80,000
Pembelian Kresek Uk 28 50,000
Pembelian Plastik Wrap 540,000
Pembelian Plastik Aluminium
Foil 1,000,000
Pembelian Box Aluminium Foil 1,500,000
Cetak Akrilik Untuk Meja Makan 525,000
Cetak Y Banner 5 Pcs 300,000
Beli Showcase 3,500,000
Cetak Neon Box 1,500,000
Cetak 2 Banner 500,000
Pembelian Persediaan Kredit
Kewajiban
Pelunasan Pembelian Kredit
Pelunasan Utang Bank
Pelunasan Utang Non-Bank
Pelunasan Beban
Pembelian Aset
Pembelian Aset Tetap Tunai 3,500,000
Pembelian Aset Tetap Kredit
Pembelian Aset Lain Tunai 4,000,000
Pembelian Aset Lain Kredit
Setoran Ke Bank
Setoran Giro
Setoran Tabungan
Setoran Deposito
Total biaya yang kubutuhkan :46,795,000
Aku sangat ingin menjadikan ini menjadi sebuah ladang penghasilan yang bisa aku lakukan untuk membantu para petani legen. Dengan tetap melestarikan pohon lontar, diharapkan di masa yang akan datang, anak cucu kita tetap bisa merasakan kenikmatan dan kesegaran minuman ini, dan turut merasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuhnya, khususnya manfaat kesehatan bagi seluruh umat manusia. Aamiin