Dibesarkan oleh keluarga yang menggeluti industri makanan, Putri Miranti Indra menemukan kecintaannya pada dunia kuliner. Hal itu dimulai saat ia berhasil membuat cupcake, hingga pada ahirnya ia meneruskan kuliah di bidang khusus pastry.
Salah satu celebrity chef ini terjun ke dunia kuliner sejak masih duduk di bangku sekolah. Usia yang terbilang cukup muda, bukan? Seiring berjalannya waktu, ia juga memfokuskan diri menciptakan semua jenis kue serba unik, jajanan pasar, hingga molecular gastronomy.
Karena kecintaannya pada pastry, Putri tidak bisa menolak hampir setiap jenis pastry yang ditawarkan padanya. “Pastry justru bikin saya hidup sehat. Karena saya cinta banget sama pastry, mau nggak mau saya mengimbanginya dengan gaya hidup sehat. Olahraga lebih aktif dan juga memilih makanan sehat. Jadi, by the time saya harus menikmati dessert, saya bisa makan apa saja,” cerita Putri.
Dan sebagai Chef Owner Build The Cake, Putri tak lupa selalu berbagi informasi positif kepada followers-nya melalui berbagai akun media sosial, terutama Instagram dan kanal Youtube yang menjadi pilihannya untuk selalu dekat dengan pengikut setianya. Di Instagram, Putri selalu membagikan informasi mengenai kegiatannya, terutama pada saat pembuatan makanan. Ia selalu memposting kue hasil kreasinya.
Terkadang, ia juga sering membuat Instastory untuk melaporkan kegiatan yang sedang dilakukannya. Seperti saat membuat kue, traveling, maupun saat mengisi kegiatan lainnya. Putri juga konsisten mengupload video tentang baking atau membuat kue yang dilakukannya bersama tim. Ini ia lakukan karena ia sangat ingin berbagi kepada banyak orang bahwa membuat makanan itu menyenangkan, Sisters.
Mau tahu gimana serunya sosok Putri menjalani profesinya sebagai chef sekaligus entrepreneur ini? Yuk, baca cerita selengkapnya di bawah ini!
Q: Apa yang membuat Putri tertarik dengan dunia kuliner?
A: Karena makanan itu buat aku sebuah seni, yang selalu membuatku excited dan nggak ngebosenin.
Q: Mengapa memilih melakoni profesi chef?
A: Menjalani proses menciptakan makanan dari ide sampai hasil akhir itu adalah sesuatu yang menyenangkan buat aku, dan cita-citaku ingin menjalani profesi yang aku cintai.
Q: Bagaimana membuat makanan bisa semenarik itu?
A: Dari bentuk makanan, warna, rasa sampai cara menyajikan semua punya andil yang penting dalam proses membuat makanan, jangan sampai ada yang ditinggalkan.
Q: Apa yang dilakukan jika sedang creative block alias kehabisan ide?
A: Kalau lagi buntu ide, biasanya aku traveling untuk buka wawasan lagi.
Q: Putri punya bisnis kuliner Build The Cake, boleh dong diceritakan mengapa memilih bisnis ini?
A: Cake adalah salah satu jenis makanan yang jadi favorit aku dari dulu. Dan aku ingin semua orang bisa makan kue enak dan bahkan mewujudkan cake impian mereka dengan mudah, nah yang aku lakukan yaitu membangun dan menjalankan Build The Cake sampai sekarang. Me and my team itu seperti your private Pastry Chef yang siap membuat cake fresh sesuai keinginan dengan sekali klik. Seru kan!
Q: Pesan untuk seluruh perempuan Indonesia yang ingin mencoba profesi sebagai chef atau punya bisnis di bidang kuliner?
A: Harus berani memulai, selalu buka wawasan dan kerja keras.
Nah, begitulah profesi yang dijalani oleh seorang Putri Miranti Indra, terutama perannya sebagai seorang chef dan juga seorang entrepreneur. Kamu tertarik melakoni profesi yang sama?
Yuk, intip kegiatan serta tips menarik dari Chef Putri di
Youtube Channel Putri Miranti dan instagram
@putrimirantiindra
Sisters, selalu nantikan kisah-kisah inspiratif dari Inspiring Sister pilihan Sisternet berikutnya dengan mengunduh aplikasi Sisternet melalui link ini: https://linktr.ee/sisternet. Yuk, kita sama-sama menuju perempuan Indonesia #JadiLebihBaik !
