Hommy Pizza Sebagai Ajang Kreativitas, Kekompakan Dan Quality Time!

Ada yang beranggapan pergi ke luar rumah berlama-lama untuk refreshing itu melelahkan, atau jalan-jalan ke mal itu membosankan dan cukup menguras kantong. Well, ada cara lain untuk tetap quality time mengisi weekend bersama keluarga, sahabat, bahkan pasanganmu.

Nih, simak salah satunya ini. Resep pizza sederhana yang bahan-bahannya mudah didapat dan rasanya dijamin yummy.

Bahan-bahan:

1 kg tepung terigu khusus roti

2 butir telur

11 gr ragi

5 sdm minyak zaitun

1 sdm gula

1 sdt garam

250 gr mentega cair

Oregano kering (optional)

Merica bubuk

Saus tomat

Saus cabe

Keju cheedar parut atau bisa juga menggunakan mozarella

Keju quick melt parut

Toping pizza sayur: tomat,bawang bombay, paprika,sosis, daging ayam

Toping pizza manis: pisang, coklat, keju

Langkah pembuatan biang:

Sebelum membuat adonan, buat biangnya terlebih dahulu caranya dari 1 kg tepung tadi, ambil 5 sdm tepung. Letakkan di mangkuk terpisah, tambahkan gula, ragi, dan air hangat secukupnya. Aduk sampai mengental dan berbuih. Jemur di bawah terik matahari kurang lebih selama 15 menit.

Cara membuat adonan:

Masukkan biang, telur, mentega, 200 cc air hangat yang dicampur garam, aduk sampai rata, tambahkan minyak zaitun, banting-banting sampai kalis. Bantinglah sekuat tenaga karena ini penting dalam membuat adonan pizza menjadi legit, mengembang sempurna dan tidak bantat. Setelah adonan jadi, bagi menjadi 6 bagian. Buat bulatan, lebarkan menggunakan rolling pin sesuai bentuk yang diinginkan. Letakkan di loyang. Olesi dengan saus cabe dan tomat di bagian atas adonan, taburkan oregano, merica, beri toping yang sudah kamu siapkan, dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit, panggang dengan api sedang.

Sisters, 3 hal yang bisa kamu dapat dari kegiatan memasak bersama adalah:

Kreativitas

Dengan membuat hommy pizza secara bersama-sama akan menambah kreativitas, Sisters. Karena saat memberikan toping pizza harus disusun rapi dan semenarik mungkin. Layaknya pizza delivery yang biasa disantap bersama, pasti mementingkan toping agar menggugah selera. Selain bahan toping di atas bisa juga menambahkan sayuran, buah, atau kacang-kacangan kesukaan, ya, Sisters.

Kekompakan

Dalam proses pembuatannya pastinya akan ada sistem kerja pembagian dan melatih kekompakkan tentunya. Sangat menyenangkan sekali tentunya masak beramai-ramai, misal dengan sahabat. Bayangkan betapa serunya 3 sampai 5 orang wanita menghabiskan waktu di dapur. Untuk menyajikan makanan yang enak butuh kerjasama bukan?

Quality Time

Seminggu sibuk berkutat dengan pekerjaan setiap harinya sehingga jarang bertemu, pasti kangen kumpul-kumpul, kan? Nah, memasak hommy pizza ini adalah satu kegiatan pilihan yang menyenangkan dan mengenyangkan. Ada nilai plusnya juga, Sisters. Yaitu aman di kantong tentunya.

Cukup menarik, kan, ide refreshing kali ini? Yuk, bikin hommy pizza bareng teman dan keluargamu, Sisters!