Hai Sisters! Kalau kamu ingin mencari ide untuk membuat bisnis hendaknya kamu cari tahu apa, sih, yang sedang menjadi tren saat ini. Dengan teknologi yang ada, kamu bisa memanfaatkan media sosial untuk 'mengintip' tren di seluruh dunia. Seperti misalnya bisnis makanan kekinian yang sedang ramai dibicarakan di media sosial, Sisters.
Buat sebagian orang makanan tak hanya sekedar makanan. Banyak dari mereka yang menganggap makanan adalah sebuah karya seni. Mulai dari cara membuat, sampai bentuk hasilnya. Tak hanya rasa yang menjadi unggulan sebuah makanan, tapi juga tampilannya yang indah atau menarik untuk difoto dan diunggah di Instagram. Pokoknya kekinian!
Nggak percaya? Yuk intip jajanan kekinian yang ramai dibicarakan di media sosial berikut ini.
Foto: Instagram @doughnutplant
Pada dasarnya rose-shaped donuts ini adalah donat biasa, namun dibentuk menyerupai bunga yang cantik, yaitu bunga mawar. Sebuah bakery di New York, Doughnut Plants, membuat donat mawar dengan rasa yang juga terdengar seru, yaitu blood orange, strawberry, dan, tentunya, rasa mawar! Seperti apa rasanya ya?
Banyak food blogger yang sengaja membeli dan membuat foto donat mawar ini dan menjadi viral di media sosial. Ternyata dari hasil review mereka ternyata donat ini tak hanya cantik, tetapi juga lezat. Saking cantiknya kamu bakalan sayang untuk memakannya, deh, Sisters!
Foto: Instagram @cremeandsugaroc
Sisters, tak hanya sekedar enak, minuman ini dianggap mencuri perhatian netizen karena warnanya yang cantik. Crème and Sugar, sebuah kafe di California, Amerika Serikat sempat meluncurkan kreasi hot chocolate unicorn dan dessert Beauty and The Beast. Sekarang giliran mermaid atau putri duyung yang jadi menu barunya, Sisters!
Menurut pemiliknya, Joanna Czikalla, ia terinspirasi membuat menu mermaid karena merasa selalu ingin jadi seorang putri duyung. Dessert dan minuman sebagian besar dibuat berwarna hijau dan biru dengan sentuhan pink sekaligus ungu. Supaya makin cantik, ditambahkan juga mutiara dan glitter yang bisa dimakan, Sisters! Di antara menu kafe ada Mermaid Water yang merupakan salah satu favorit Czikalla. Minuman ini terbuat dari blue Hawaiian lemonade. Rasanya seperti blue raspberry, kelapa dan lemon dengan tambahan sea-salt cream.
Foto: Instagram @too_manychiefs
Sisters, apakah kamu penggemar berat kopi dan turunannya, seperti latte, cappuccino dan frappe? Sudah tahu tren kekinian yang bikin latte foam jadi lebih sedap dipandang dan indah diabadikan dalam sebuah foto? Tren baru itu namanya Rainbow Coffee atau lebih tepatnya cocok disebut Rainbow Latte Art.
Buih atau foam susu bercampur kopi itu biasanya hanya berwarna standar, putih dan coklat. Namun di tangan barista dari cafe Too Many Chiefs di Melbourne, Australia, mereka menggunakan bahan-bahan alami seperti buah bit, kunyit dan green tea alias matcha ke dalam minumannya sehingga foam latte bisa berubah warna jadi pelangi!
Foto: pinterest.com
Tahukah kamu kenapa namanya demikian? Tidak lain dan tidak bukan karena bagian putihnya yang telah dikocok dan dipanggang menyerupai gumpalan awan yang mengelilingi matahari, alias si kuning telur, Sisters!
Cara membuat cloud egg ini nggak susah, kok, Sisters. Pertama, pisahkan telur putih dan telur kuning, kemudian kocok telur putih tadi sehingga mengembang dan mengental. Masukkan adonan telur putih itu ke dalam oven. Jangan lupa membuat cekungan di tengah-tengah adonan untuk tempat si kuning telur. Setelah lima menit berlalu, baru kamu letakkan kuning telurnya di cekungan tadi dan lanjutkan memasak cloud egg hingga matang. Mudah, bukan?
Foto: Instagram @thegrinza
Sisters, kalau biasanya kita minum kopi menggunakan cangkir, nah yang ini berbeda, Sisters. Salah satu perusahaan kopi di Johanessburg, Afrika Selatan, bernama The Grind Coffee Company mencoba bereksperimen dengan wafel, cokelat, dan kopi. Ketiga bahan tersebut di-mix menjadi satu menu baru bernama Waffle Cone Coffee.
Bentuknya hampir mirip seperti cone es krim, namun isinya justru campuran kopi, cokelat, dan es krim. Rasanya mesti enak ini, Sisters! Sebenarnya ide ini merupakan inovasi yang cukup brilian mengingat banyak orang yang sudah mulai bosan dengan cara mengkonsumsi cokelat dan kopi yang itu-itu saja. Apalagi ditambah dengan pemasarannya secara viral di media sosial seperti Instagram, nggak heran wafel berbentuk cone yang berisi kopi itu semakin digemari dan dicari di seluruh dunia.
Kamu tertarik mencoba yang mana, Sisters?
Foto header: Instagram @cremeandsugaroc