Mau Hemat? Yuk, Tanam Sendiri 5 Bumbu Dapur Ini di Rumah!

Sisters, menanam bumbu dapur sendiri tidak hanya membantu menghemat pengeluaran, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri saat memasak dengan bahan segar yang kamu tanam sendiri. Beberapa bumbu dapur bisa tumbuh dengan mudah di rumah, bahkan di lahan terbatas seperti halaman kecil atau pot. Berikut adalah 5 bumbu dapur yang bisa kamu tanam sendiri di rumah:

1. Cabai

Cabai adalah salah satu bumbu yang paling sering digunakan dalam masakan Indonesia. Menanam cabai di rumah sangat mudah, baik di pot maupun di lahan terbuka. Kamu hanya membutuhkan biji cabai dari sisa cabai yang sudah matang. Tanam di media tanam yang subur dan siram secara rutin.

Tips:

• Pilih tempat yang terkena sinar matahari langsung.
• Pastikan tanah selalu lembab tetapi tidak tergenang air.

2. Daun Bawang

Daun bawang sering digunakan sebagai tambahan pada berbagai masakan seperti sup, tumisan, hingga nasi goreng. Daun bawang dapat tumbuh kembali hanya dari sisa potongan akarnya.

Cara menanam:

• Potong akar daun bawang sekitar 5 cm dari pangkalnya.
• Tempatkan di air selama beberapa hari hingga tunas muncul, kemudian pindahkan ke tanah atau pot.
• Siram secara rutin dan letakkan di tempat dengan sinar matahari cukup.

3. Jahe

Jahe merupakan tanaman herbal yang kaya manfaat dan sering digunakan dalam berbagai masakan, minuman, atau obat herbal. Menanam jahe sangat mudah, cukup gunakan rimpang jahe dari dapurmu, Sisters.

Tips menanam:

• Pilih rimpang jahe yang sudah bertunas.
• Tanam rimpang di tanah subur, dangkal saja, dan pastikan tetap lembab.
• Jahe tumbuh dengan baik di tempat yang teduh, jadi letakkan di area yang tidak terkena sinar matahari langsung.

4. Kunyit

Seperti jahe, kunyit juga merupakan tanaman rimpang yang mudah ditanam dan memiliki banyak kegunaan di dapur. Kunyit sering digunakan sebagai pewarna alami dan penambah cita rasa dalam masakan Indonesia.

Cara menanam:

• Pilih rimpang kunyit yang memiliki tunas.
• Tanam di tanah yang subur dengan kedalaman sekitar 5 cm.
• Siram secara rutin dan tempatkan di area yang tidak terlalu terkena sinar matahari langsung.

5. Kemangi

Daun kemangi segar adalah tambahan sempurna untuk lalapan, pepes, dan berbagai hidangan lainnya. Kemangi mudah tumbuh dari biji atau stek batang.

Tips menanam:

• Taburkan biji kemangi di tanah, tekan sedikit, dan siram secara rutin.
• Letakkan pot di tempat yang terkena sinar matahari selama beberapa jam sehari.
• Pangkas daun secara teratur untuk merangsang pertumbuhan baru.

Dengan menanam sendiri bumbu dapur di rumah, kamu tidak hanya bisa menghemat pengeluaran, lho, Sisters, tetapi juga mendapatkan bahan masakan yang segar dan bebas dari pestisida. Kamu tidak perlu memiliki lahan yang luas, cukup dengan pot atau wadah kecil, bumbu dapur ini bisa tumbuh dengan baik. Jadi, yuk mulai berkebun di rumah dan nikmati manfaatnya!