Hai Sisters! Lebaran sudah hampir tiba dan biasanya di rumah tersedia masakan khas hari raya yaitu opor ayam, ketupat, rendang, dan sebagainya. Banyak orang yang memang sudah menjadikan opor ayam sebagai tradisi makanan Lebaran, Sisters.
Bosan dengan menu satu itu, coba buat menu Lebaran yang berbeda dengan 7 macam olahan ayam ini:
Sesuai namanya, makanan khas satu ini berasal dari daerah Kalasan, Yogyakarta, lho. Dengan bumbu yang meresap sampai ke dalam daging, Ayam Goreng Kalasan hadir dengan cita rasa kuat dan tekstur daging yang empuk.
Sebelum digoreng, ayam sudah dimasak terlebih dahulu bersama dengan bumbu-bumbu dan santan atau air kelapa. Jadi sebenarnya sampai tahap ini ayam sudah matang, namun supaya rasanya lebih mantap dan nendang, maka ayamnya digoreng dulu sebelum dihidangkan, Sisters.
Olahan a la Chinese Food ini terkenal dengan tekstur ayam yang lembut dibalut bumbu khas Hainan. Biasanya, ayam hainan disajikan bersama nasi aromatik, makanya menu ini lebih dikenal dengan nama Nasi Ayam Hainan.
Cara masaknya menggabungkan unsur masakan Hainan dan Kanton, Sisters. Menu satu ini terkenal banget di berbagai negara di Asia Tenggara, terutama Singapura dan Malaysia.
Kombinasi rasa bumbu yang menggugah lidah ditambah dengan rasa saus lemon yang segar membuat masakan satu ini pas banget untuk menggantikan opor ayam, Sisters. Menyantap Ayam Saus Lemon tentunya harus lengkap dengan sepiring nasi hangat, Sisters!
Bagi kamu yang suka makan masakan Jepang, pasti tidak asing dengan rasa makanan yang satu ini. Rasa saus yang gurih menggigit dengan potongan ayam yang lembut di lidah, glek! Dimakan beramai-ramai bersama anggota keluarga lainnya, pasti makin sedap! Sajikan juga teh khas Jepang untuk menambah nuansa Jepang, Sisters.
Suwiran daging ayam yang minim rasa, tinggal disesuaikan dengan selera bisa dimasak dengan berbagai racikan bumbu. Mudah persiapan dan penyajiannya, membuat menu ini jadi pilihan yang tepat untuk santap bersama keluarga, apalagi yang banyak anak kecilnya, Sisters.
Selain mudah ditemui dalam bentuk instan di berbagai supermarket, nugget ayam juga mudah untuk dibuat, Sisters. Nugget Ayam bisa disajikan sebagai menu utama ataupun pendamping ketika banyak tamu yang berdatangan.
Cream Soup adalah salah satu hidangan yang banyak disukai orang di dunia, Sisters. Cita rasa lezat dengan tekstur creamy, dan disajikan hangat membuat menu satu ini sering jadi comfort food. Kalau kamu penyuka hidangan ayam, kamu bisa mengkreasikan ayam menjadi chicken cream soup, Sisters. Caranya mudah banget!
Kamu sudah menentukan menu yang akan disajikan untuk Lebaran nanti? Share yuk di kolom komentar!
© 2024 Sisternet. All rights reserved
