Hai Sisters!
Jogjakarta atau Kota Jogja merupakan kota yang kaya akan budaya, keramahan, dan tentu saja terkenal dengan kuliner khasnya. Jogja memiliki banyak makanan khas yang unik dan tentunya tak kalah nikmat yang wajib kamu coba jika berkunjung ke kota ini!
Gudeg
Gudeg adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Makanan khas jogja ini memiliki warna coklat yang biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg biasanya dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.
Sate Klatak
Jika kamu seorang pecinta sate kambing, kamu wajib mencoba Sate Klatak, Toppers! Sate Klatak masuk ke dalam daftar makanan khas Jogjakarta yang paling enak dan wajib dicoba. Keunikan dari Sate Klatak ini adalah potongan daging kambing muda yang ditusuk menggunakan jeruji, berbeda dari sate pada umumnya. Bumbu yang dipakai pun sedikit berbeda dari sate kambing biasa, dan biasa ditambah dengan siraman kuah gulai yang menggugah selera.
Yangko
Makanan yang satu ini adalah makanan khas Jogja yang yang terbuat dari tepung ketan. Berbentuk kotak dengan baluran tepung ketan, makanan khas Jogja ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis.
Yangko berisi campuran cincangan kacang, seperti kue moci asal Jepang. Hanya bedanya, moci lebih lembek dan lebih kenyal dibandingkan Yangko.
Geplak
Geplak merupakan salah satu jenis kue tradisional khas Jogja yang masih dilestarikan sampai sekarang. Adonan makanan khas Jogja ini terbuat dari kelapa parut yang dicampur dengan tepung dan gula. Geplak berbentuk bulat-bulat kecil dan berwarna-warni sehingga membuat kamu gemas ingin segera memakannya!
Kipo
Kipo adalah makanan khas Jogjakarta yang memiliki rasa manis dan tekstur legit. Kipo cocok untuk dijadikan oleh-oleh, hanya saja tidak bisa bertahan lama.
Makanan khas Jogja ini Terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau dari daun pandan. Kipo dimasak diatas wajan tanah liat menggunakan arang sehingga memiliki rasa yang unik.
Kalau kamu sudah pernah coba yang mana, Sisters?